Pomidorinė šakšuka su feta sūriu

400g – konservuotų pomidorų savo sultyse (smulkintu)

4 vnt. – kiaušinių

1 vnt. – raudonos paprikos

2 skiltelė – česnako

1 šaukštelis – cukraus

1 šaukštelis – salžios paprikos miltelių

Prieskoniai

Sviestas kepimui

1 šaukštas – feta sūrio trupinto

1. Susmulkinkite visas daržoves.

2. Į kepruvę idėkite sviesto ir pakepkite išpradžių paprika, o tada idėkite česnaką.

3. Ant besikepenčiu daržovių suberkite prieskonius.

4. Tuomet supilkite konservuotus pomidorus, įberkite cukrų ir leiskite pasitroškinti masei apie 10 min. ant nedidėlės ugnies.

5. Sutirštėjus padažui su šaukštu padarykite 4 duobutes ir į jas atsargiai įmuškite kiaušinius.

6. Kai kiaušiniai iškepa iki jums norimos būsenos, nuimkite nuo ugnies ir apibarstykite feta.