Čili sriuba
INGREDIENTAI
450 g. jautienos faršo
2 skardinės konservuotų pamidorų arba sviežių maltų
3 vnt šviežių pomidorų
3 skiltelės česnako
1 vnt. paprikos
1 skardinė raudonūjų pūpelių
Čili pipiras (jeigu norisi ašriai)
Prieskoniai
Patiekimui kietasis sūris
PARUOŠIMAS
Kepame puode faršą iki tol kol pilnai iškeps ir beriame mėgstamus prieskonius. Šviežius pomidorus apiplykome verdančiu vandeniu ir nuimame odelę. Tuomet sutriname šviežius pomidorus su česnakais ir konservuotais pomidorais. Viską supilame į puodą ir troškiname apie 30 min. Tuomet beriame prieskonius ir pupeles. Dar patroškiname 10 min, ir galima valgyti.