Sausainiai su šokolado gabaliukais
INGREDIENTAI
230 g. rudojo cukraus
200 g. kambario temperatūros sviesto
1 pakelio (20 g.) vanilinio cukraus
2 kiaušiniai
380 g. miltų
1 a.š. su kaupu kepimo miltelių
250 g. šokolado
Žiupsnelis druskos
PARUOŠIMAS
Į dubenį dedame sviestą, beriame cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Viską plakame apie 10 min., kol masė taps pūri. Tuomet mušame kiaušinius ir dar kartą išplakame. Tuomet beriame persijotus miltus su kepimo milteliais, dedame smulkintą šokoladą ir išmaišome tešlą. Iš tešlos formuojame rutuliukus ( apie 40g.), dedame ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi palikdami tarpus. Kepame 180 laipsnių karščio orkaitėje apie 8 min. Iškepusius sausainius perkeliame nuo skardos ir atvėsiname.