Sausainiai su šokolado gabaliukais

INGREDIENTAI

230 g. rudojo cukraus

200 g. kambario temperatūros sviesto

1 pakelio (20 g.) vanilinio cukraus

2 kiaušiniai

380 g. miltų

1 a.š. su kaupu kepimo miltelių

250 g. šokolado 

Žiupsnelis druskos

PARUOŠIMAS

Į dubenį dedame sviestą, beriame cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Viską plakame apie 10 min., kol masė taps pūri. Tuomet mušame kiaušinius ir dar kartą išplakame. Tuomet beriame persijotus miltus su kepimo milteliais, dedame smulkintą šokoladą ir išmaišome tešlą. Iš tešlos formuojame rutuliukus ( apie 40g.), dedame ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi palikdami tarpus. Kepame 180 laipsnių karščio orkaitėje apie 8 min. Iškepusius sausainius perkeliame nuo skardos ir atvėsiname.